В категории материалов: 1992
Показано материалов: 1411-1420
Страницы: « 1 2 ... 140 141 142 143 144 ... 199 200 »


Правильную модель питания принято изображать в виде пирамиды. Внизу - продукты, которые должны составлять большую часть рациона человека. Это злаки, крупы, зерновые. Дальше идут овощи и фрукты. Чуть меньше нужно есть молочных продуктов и мяса, рыбы, бобовых. И наконец вершина пирамиды - то, в чем лучше себя ограничивать - жир, сахар, соль. Но современная пищевая промышленность совершила переворот. Теперь можно есть все, что раньше было на вершине пирамиды. Без угрызений совести. Ведь продукты стали низкокалорийными и обезжиренными.
Научно-популярные фильмы | Просмотров: 659 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 21.12.2014 | Комментарии (0)

Квашеная капуста – ну как без нее русскому человеку зимой? А соленые огурчики и грибочки — что в них такого? Но почему недавно ввоз российских солений запретили в Финляндии – стране с одними из лучших на планете показателей здоровья? И почему во всем мире сейчас спешно снижают потребление соли? Оказывается, в последние годы медики открыли массу новых опасностей, исходящих и от соли, и от другой белой смерти – сахара. Они незаметно убивают нас, формируя в мозгу зависимость, сходную по биохимическим изменениям с наркотической! Не все знают, но во время «Марса-500», уникального эксперимента по имитации полета на Красную планету, добровольцы в специальном изолированном модуле в Москве испытывали на себе еще и рацион питания с ограниченным количеством соли. И это позволило сопровождавшему опыт германскому доктору Йенсу Титце сделать поистине революционные открытия!
Научно-популярные фильмы | Просмотров: 1046 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 20.12.2014 | Комментарии (1)

Фильм рассказывает о грандиозном событии - прокладке телеграфного кабеля по дну Атлантики между Старым и Новым светом. Почти детективная история, в результате которой в истории человечества была открыта новая эра. Век коммуникаций начинался именно тогда: Великобритания, середина XIX века. Уильям Томсон и лорд Кельвин - два имени, неразрывно связанные в истории науки. Почему один присвоил достижения другого, и чем руководствовался Международный астрономический союз, когда называл мыс на Луне именем лорда Кельвина... в честь Уильяма Томсона.

Научно-популярные фильмы | Просмотров: 1133 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 18.12.2014 | Комментарии (0)

Не так давно Сергей Вячеславович Савельев – руководитель лаборатории развития нервной системы человека института морфологии человека РАМН - огорошил общественность новой научной теорией. Согласно ей, мы несчастные люди, доживающие век в мире, который управляется не разумом, дарованным нам природой, а животными инстинктами. Мы выбираем дело своей жизни не по призванию, а в лучшем случае - по размеру зарплаты. А ведь можно жить совершенно иначе – счастливо! Надо только рассортировать людей в зависимости от того, какая из функций его мозга лучше развита. Ученый назвал этот отбор умным словосочетанием "церебральный сортинг". Это системный подход к проблеме, который опирается на структурные различия мозга каждого из нас. По словам ученых, которые пришли к выводу, что человеческий мозг отличается не только по размеру, но и качественно, сегодня уже разработана методика по выявлению гениев. Причем мозг некоторых из них в 3-4 раза отличается от остальных именно по качеству. Но проблема не только в том, чтобы вычислять подобных гениев. Вопрос в том, чтобы сделать счастливыми всех. Ведь человек, который всю жизнь занимается нелюбимым делом и на работу ходит не как на праздник, а как на каторгу, тотально несчастен. Стоит лишь вовремя сориентировать его и - бинго! - очередной успешный и уверенный в себе профессионал в той или иной сфере поставлен на правильный путь.
Научно-популярные фильмы | Просмотров: 806 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 18.12.2014 | Комментарии (0)

Этот продукт изменил наше тело, образ жизни и мозг. Его добыча внесена в список величайших событий, повлиявших на историю человечества, наряду с изобретением интернета или полетом в космос. Сам он, а точнее его проникновение в нашу жизнь, по мнению ряда ученых, является величайшей ошибкой человечества. Речь идет о сахаре.
Научно-популярные фильмы | Просмотров: 884 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 17.12.2014 | Комментарии (0)

Один из кратеров на обратной стороне Луны назван именем гениального австрийского физика Людвига Эдуарда Больцмана. Его личность до сих пор представляет собой непостижимую загадку для исследователей. 5 сентября 1906 года в маленьком курортном городке Дуино на севере Италии покончил собой человек, чье имя было хорошо известно не только в науке. Людвиг Больцман, человек, который, ни много ни мало, отменил гибель Вселенной. Об этом писали газеты, и эту новость мог прочитать любой обыватель. И вот тот же обыватель читает сообщения о непонятном уходе из жизни Больцмана, далеко не старого человека. Ученого, который еще многое мог сделать в науке. Загадка его добровольного ухода из жизни так и осталась нераскрытой. Фильм, в основу которого легли неопубликованные письма и дневники, съемки реальных мест, где проходила жизнь гения, - лишь попытка ощутить силу этой великой личности, дать возможность понять и полюбить его.

Научно-популярные фильмы | Просмотров: 934 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 16.12.2014 | Комментарии (0)

Первое десятилетие 21 века. Мир вступил в эпоху новых синтетических препаратов. По крайней мере, так утверждают фармацевты. В этой области совершен коренной переворот: произведен чудодейственный препарат. Правда, название он носит старое.

Научно-популярные фильмы | Просмотров: 1009 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 16.12.2014 | Комментарии (0)

Имена людей, впервые в истории человечества побывавших на Луне, известны всему миру. Это наши современники. Но Луна "обитаема" давно. Еще в средние века астрономы стали давать имена великих ученых объектам, находящимся на Луне. Так, кратер на ее обратной стороне назван в честь русского физика Александра Григорьевича Столетова. Плодами его открытий человечество активно пользуется в ХХI веке. А имя ученого малоизвестно даже на родине. Фильм рассказывает о судьбе первооткрывателя. Жизнь Александра Григорьевича Столетова была короткой и трудной, а след, который он оставил в науке, подобен свету падающей звезды - яркий и долгий.

Научно-популярные фильмы | Просмотров: 1311 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 15.12.2014 | Комментарии (0)

 


Есть ли у русских ген, который заставляет нас пить? В массовом сознании немало мифов на этот счет. Один из них — миф о «гене Чингисхана», который занесли на Русь татаро-монголы. Почему же так легко спиваются северные народы, а в Средиземноморье, наоборот, хоть и пьют немало, алкоголиков не видно?
Очередное научное расследование Сергея Малозёмова будет посвящено научным открытиям последнего времени, связанным с алкоголем. И главные из них касаются не алкоголиков, а всех нас – тех, кто выпивает время от времени.
Что происходит в организме, когда мы достигаем определенного градуса? Уникальные пугающие кадры из кардиоцентра имени Бакулева, где хранят сердца, остановившиеся от алкоголя! Какова безопасная доза алкоголя и чем аргументирует свою позицию финский ученый, заявивший, что бутылка вина в день – это нормально? Что за водочное родство душ у нас со скандинавами и почему в Швеции, например, по воскресеньям алкоголь вообще не продают?
Заложено ли пьянство в генах? В поисках ответа на этот вопрос авторы фильма вместе с генетиком Светланой Боринской совершат две экспедиции за образцами ДНК – в Якутию, один из регионов России с потреблением алкоголя выше среднего, и в Грузию — страну, где пьют много, но не спиваются. А также возьмут для исследований «русскую ДНК» у отечественных звезд, в том числе тех, кто имел проблемы с алкоголем…

 

Научно-популярные фильмы | Просмотров: 1277 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 13.12.2014 | Комментарии (1)

Люди привыкли считать себя самыми умными существами на Земле. Если не обращать внимание на весьма ограниченные физические возможности людей, человек сумел развить технологии, полетел в космос, занимает большую часть суши и не прекращает попыток занять Мировой океан. А значимость животных преуменьшается из-за якобы отсутствующего интеллекта. Однако такое заявление ошибочно, ведь некоторым из братьев наших меньших есть, чем нас удивить, а все высокие технологии - это еще не признак высокого ума. Может животные и не изобрели атомную бомбу, но как минимум, они не уничтожают друг-друга высокотехнологичным оружием массового уничтожения. Подробности смотрите в "Нераскрытых тайнах".
Научно-популярные фильмы | Просмотров: 979 | Загрузок: 0 | Добавил: Partizan1941 | Дата: 09.12.2014 | Комментарии (0)